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Documents : Ouvrages

Google Books


Titre La cuisine à bloc
Cote SVc5 5211
Thème SC VIE, DIETETIQUE
Source Amphora
Date de parution 01/07/2018
Pagination 218
Résumé Pour assurer en cuisine comme sur les parois, un binôme d’expertes vous propose ses meilleurs conseils et recettes pour répondre aux besoins spécifiques des grimpeurs. Que manger quand on s’entraîne en salle le soir ? Quel petit déjeuner préparer avant une sortie en falaise ? Comment une alimentation saine peut aider à prévenir les tendinites ? Comment bien cuisiner en extérieur ? Une première partie sur les points clés de la nutrition pour le sportif grimpeur vous donnera toutes les bases théoriques pour organiser vos repas en fonction de votre entraînement. Vous apprendrez également à limiter les risques de blessure par une alimentation équilibrée.
Descripteurs DIETETIQUE/ ESCALADE/ CUISINE/ SANTE
Groupe : Auteurs MELKA Judith / VIAL Aurore
Page de couverture -oui
Langue Français
Format 24
ISBN/ISSN 978-275-760-312-3
illustrations ill., couv. ill. en coul.
Prix 27,50
Origine Librairie "Livres en Tête"
Localisation Salle de lecture